外食・中食産業は、変化するライフスタイルに対応するため、嗜好やニーズのトレンドを正しく読み取り、迅速に市場に投入することが重要です。
ヤマサは、家庭や料飲店で親しまれている調味料の開発で培ったノウハウを基に、「特別注文品生産システム」を提供しています。
醤油やうま味調味料を自社生産し、最新のテクノロジーを活用した独自の味づくりで、お客様のメニュー開発に役立てることができます。専用の味を目的に合わせて提供いたします。